【絕代雙花】花椰火炒醃蜜汁花枝捲


俗到不行的菜名結果放入口中好吃到光芒四射的反差路線應該可以殺出一條血路(自以為)

作法:
1.花枝卷刻完後丟入蜜汁烤肉醬+醬油+鹽+水的醬汁中醃個天荒地老


2.花椰菜川燙後在旁邊挫咧但


3.蒜頭爆香後將從醬汁中撈起的花枝卷大火炒到爽


4.花椰緊接放入拌炒 加點鹽再ㄍㄟ掰的大炒幾下起鍋


5.以阿強師的大師風範乘盤叫小弟來出菜

 

 

 

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鄭小強

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